viande

Hachis parmentier

Temps de préparation dont cuisson: 1h15Ingrédients pour: 4 personnes Ingrédients: 600 g de pommes de terre à purée 600 g de viande hâchée 2 oignons 2 gousses d’ail 1 noisette de beurre huile d’olive 2 petites tomates farine sel et poivre herbes de Provence noix de muscade 15 cl de lait ou de boisson au soja …

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Poivrons farcis à la bulgare

Temps de préparation: 25 minutesTemps de cuisson: 60 minutesIngrédients pour: 4 personnes Ingrédients: 4 grands poivrons verts ou rouges 200 g de viande de boeuf hachée 100 g de viande de porc hachée 150 grammes de riz (riz rond ou basmati) 2 oignons huile d’olive 1 cuillère à soupe de sarriette 1 cuillère à soupe de paprika …

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