poireaux

Saint-Jacques aux poireaux

Temps de préparation: 25 minIngrédients pour: 2 personnes Ingrédients 8 noix de Saint Jacques avec corail 5  poireaux 2 cuillères à soupe de crème fraîche 2 cuillères à soupe de persil haché 1 gousse d’ail Huile d’olive Otez la partie verte des poireaux. Lavez bien les blancs de poireaux. Coupez-les en fines rondelles. Faites chauffer …

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Pot au feu

Temps de préparation: 25 minutesTemps de cuisson: 2h30Ingrédients pour: 4 à 6 personnes Ingrédients: 1,5 kg de viande de boeuf répartie entre gite, macreuse, plat de côtes, jaret, queue de boeuf pour les amateurs 3 carottes 3 poireaux 2 branches de celeri 2 navets 4 pommes de terre Poivre en grain Bouquet garni (laurier, thym) …

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