crème fraiche

Saint-Jacques aux poireaux

Temps de préparation: 25 minIngrédients pour: 2 personnes Ingrédients 8 noix de Saint Jacques avec corail 5  poireaux 2 cuillères à soupe de crème fraîche 2 cuillères à soupe de persil haché 1 gousse d’ail Huile d’olive Otez la partie verte des poireaux. Lavez bien les blancs de poireaux. Coupez-les en fines rondelles. Faites chauffer …

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Oeufs durs au Vacherin

Temps de préparation: 10 minIngrédients pour: 2 personnes Ingrédients 40 grammes de beurre 200 grammes de Vacherin 3 oeufs durs 60 grammes de crème fraîche 1 cuillère à soupe de Vermouth 3 brins de persil plat 2 tranches de pain complet Une pincée de noix de muscade, sel, poivre Préchauffez le four sur le mode …

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