Recettes spécial chrononutrition

Escalopes de dinde à l’orange et au cumin

Temps de préparation: 5 minTemps de cuisson: 8 minIngrédients pour: 2 personnes Ingrédients 550 grammes d’escalopes de dinde 1 cuillère à café de graines de cumin 1/2 orange (jus + zeste râpé) 10 grammes de beurre huile d’olive, sel, poivre Faites chauffer une cuillère  à soupe d’huile d’olive et le beurre dans une poêle antiadhésive …

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Salade minute lentilles / échalotes

Temps de préparation: 5 minIngrédients pour: 1 personne Ingrédients 1 petite boîte de lentilles 1 échalote 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin (si possible du Xerès) 2 cuillères à soupe d’huile d’olive sel, poivre Mélangez les lentilles avec le vinaigre et l’huile d’olive Epluchez et hachez l’échalote Parsemez les lentilles avec l’échalote Salez …

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Galettes de sarrasin (blé noir)

Une bonne alternative aux crêpes traditionnelles. A garnir de jambon, fromage, épinards, oeufs… selon les quantités de votre programme alimentaire.A préparer la veille pour ne plus qu’à avoir à garnir et réchauffer le matin! Temps de préparation: 20 minutesTemps de repos: 90 minutesTemps de cuisson: 30 minIngrédients pour: une douzaine de crêpes Ingrédients: 330 grammes de farine …

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