Articles sur la nutrition
Vous trouverez ici des articles auxquels P. Leconte a participé, mais également des articles intéressants sur la chrononutrition, la nutrition, la micronutrition, le jeûne, la flore intestinale…
Nutella – aliment équilibré ?
Le Nutella, un aliment sain pour le petit-déjeuner ? C’est ce que prétend une publicité parue récemment dans le magazine « Paris …
Genève conseille le chou-rave pour le goûter
Article « Genève conseille le chou-rave pour le goûter« Septembre 2017Avec la participation de Patrick Leconte Attention ! Une erreur s’est glissée. Patrick …
Remplacer le beurre dans les gâteaux
Le beurre apporte une texture fondante aux gâteaux, mais on rechigne souvent dès que l’on doit mettre la moitié de la plaquette …
Les effets du gluten sur votre santé
L’article « Les effets du gluten sur votre santé » est disponible en format .pdf ici. Cet article a été rédigé en janvier …
Article en russe sur la chrononutrition
Article en russe sur le site Orange traveler du 18 juillet 2016 qui présente la chrononutrition et le cabinet de …
Le soja, ami ou ennemi ?
Magazine Femina « le soja: ami ou ennemi ? » Mai 2016, avec la collaboration de Patrick Leconte
