Comment l’alcool favorise-t-il la prise de poids ?

Bientôt les périodes festives, je vous parlerai donc plus particulièrement de l’impact de l’alcool sur le poids. L’éthanol contenu dans l’alcool a une densité énergétique d’environ 7 calories par gramme. En comparaison, les glucides et les protéines ne contiennent chacun que 4 calories par gramme.

Malheureusement, l’alcool a aussi des effets sur le métabolisme: il favorise l’augmentation de la taille des adipocytes (cellules graisseuses), il augmente la concentration des triglycérides dans le sang et surtout réduit l’oxydation des graisses.

Il augmente la balance lipidique de l’organisme et plus particulièrement au niveau abdominal. Ajoutons à cela tous les repas de fêtes souvent très riches, qui renforceront d’autant plus les effets néfastes de l’alcool.

Je conseille pour les femmes 1 verre maximum pas jour, et deux pour les hommes.