Bouchées de pâte d’amandes au chocolat

Attention à ne pas dépasser deux bouchées par personne, même si c’est tentant !

Ingrédients pour 4 personnes
Environ 10 bouchées
Temps de préparation: 10 min

  • 125 g de pâte d’amandes
  • 50 g de chocolat noir riche en cacao
  1. Formez une dizaine de boules avec la pâte d’amande
  2. Faites fondre le chocolat au micro-ondes à basse puissance ou à la casserole à feu très doux
  3. Placez le chocolat dans une assiette creuse, elle-même placée dans un récipient empli d’eau
  4. chaude afin que le chocolat ne durcisse pas
  5. Roulez les boules de pâte d’amande dans le chocolat , aidez-vous d’un pique en bois