C’est Pâques, vive la chocolat noir!

Le chocolat noir contient des substances qui font se sentir bien et aussi qui sont bonnes pour la santé: de la caféine et de la théobromine (deux stimulants qui apportent de l’énergie), ainsi que du sucre, qui augmente le taux de sérotonine (l’hormone qui modifie l’humeur).

Le chocolat contient de plus du magnésium, des anti-oxydants vitaux (surtout le chocolat noir).
Le chocolat n’est pas un aliment santé mais pris au moment du goûter et en quantité raisonnable (maximum 30 grammes), il a des vertus nutritionnelles.