Goûter

Recettes pour le goûter

Très importants, les sucres rapides au goûter nous permettent de ne pas être affamés le soir. Vous répondrez aux besoins de votre corps, puisque votre taux de glycémie est, à ce moment de la journée, en dessous de la normale.

En dehors des fruits frais recommandés pour le goûter, vous trouverez ici des recettes savoureuses dont les quantités sont à adapter à votre programme alimentaire.

  • Recette Lenôtre: pêches pochées à la verveine Ingrédients pour 6 personnes Temps de préparation: 20 min Temps de cuisson: environ 1 heure Temps de repos: environ 40 minutes 6 pêches 1,1 litre d’eau 500 gr de sucre 30 grammes de verveine fraîche Incisez en ...
  • Recette Lenôtre: cocktail aux grenades et aux fruits rouges Ingrédients pour 2 personnes Temps de préparation: 10 min 5 grenades 125 grammes de myrtilles fraîches 100 grammes de framboises fraîches 4 feuilles de menthe Mixez les myrtilles, les framboises et les feuilles de menthe Pressez les ...
  • Figues à la cannelle Ingrédients pour 3 personnes Temps de préparation: 45 min 6 figues fraiches 1 zeste d’orange 250 g de sucre en poudre 60 cl d’eau 1 bâton de cannelle Dans une casserole, mettez l’eau, le sucre, le zeste ...
  • Abricots rôtis au miel Ingrédients pour 1 personne Temps de préparation: 10 min 6 abricots 3 cuillères à soupe de miel 1 dizaine de graines de pistaches concassées 1 cuillère à soupe d’huile de pépin de raisin Mettez votre four ...
  • Fraises à la fleur d’oranger Ingrédients pour 2 personnes Temps de préparation: 10 min 400 gr de fraises 1 citron vert 1 orange 1 cuillère à soupe d’eau de fleur d’oranger 1 sachet de sucre vanillé 2 cuillères à soupe de sucre 4 ...
  • Cocktail de jus de fruits Ingrédients pour 1 cocktail Temps de préparation: 3 min 10 cl de jus d’ananas 10 cl de jus de pamplemousse 10 cl de jus d’orange 1 jus de citron  Mélangez ces quatre ingrédients dans un shaker. ...
  • Bouchées de pâte d’amandes au chocolat Attention à ne pas dépasser deux bouchées par personne, même si c’est tentant ! Ingrédients pour 4 personnes Environ 10 bouchées Temps de préparation: 10 min 125 g de pâte d’amandes 50 g de chocolat ...
  • Noix caramélisées au sirop d’érable Ingrédients pour 3 personnes Temps de préparation: 1 minute Temps de cuisson: 15 minutes Temps de repos: 20 minutes 3 tasses (contenance environ 25cl par tasse) de cerneaux de noix 1 tasse de même contenance ...